|
Gesmoorde Duifjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 duiven-boter-zout-peper-150 gr gerookt spek in blokjes gesneden-5 gehakte sjalotten-150 gr geraspte wortelen-2 glazen witte wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -de duiven in de hete boter aanbraden in de pan,de spekblokjes toevoegen alsook de gehakte sjalotten en de wortelen-met witte wijn overgieten en laten gaarsudderen gedurende 30 minuten
|
|
|